Koптильня двухъяруcнaя 500/300/300(нeрж.cт, 1,5мм)

В наше время современные технологии настолько уверенно вошли в нашу жизнь, что приготовить любое блюдо в домашних условиях не составит никакого труда. Теперь, чтобы побаловать себя вкусным мясом или копченой рыбой, не обязательно идти в супермаркет и приобретать там готовую продукцию. Все вкусности теперь можно готовить дома или на даче. При этом быть уверенным, что продукт получается полностью натуральным и без вредных добавок, которые зачастую используют производители. Готовить блюда в коптильнях — одно удовольствие.

Коптильня двухъярусная 500х300х300(из нерж. стали 1,5 мм) подойдет как для организации вечеринок, приятного досуга на природе, турпоходов, так и для вполне приземленных вещей - создания готовых блюд для хранения, обработки урожая, улова, добычи или забитой скотины. Она достаточно вместительная и производительная для семьи или небольшой компании. 

Размещенная над костром, она подвергает продукты копчению за счет тления без доступа воздуха щепы (опилки) ольхи, яблони или вишни. Дым замещает в продуктах влагу и создает приятный, пикантный аромат.  Кроме этого, в коптильне создается особый температурный режим, способствующий изменению внутренней структуры продуктов.  За счет этого увеличивается срок хранения и годности пищи.

Настоящий деликатес, достойный восхваления является результатом приготовления в коптильне 500/300/300(из нержавеющей стали 1,5 мм) бренда Kukmara. Коптильня состоит из гидрозатвора, корпуса, 2-х решёток, поддона, крышки, которые выполнены из нержавеющей стали марки AISI430 толщиной 1,5 мм. На крышке предусмотрен дымоотвод и ручка.

Данная коптильня предназначена для копчения на открытом огне, но ее также можно использовать и в домашних условиях на плите, благодаря желобу, создающему гидроизоляцию. При использовании коптильни в закрытых помещениях следует присоединить один конец дымоотводящей трубы к дымоотводу коптильни, другой к вытяжной вентиляции. Для герметизации коптильни заполнить желоб корпуса на 3/4 водой. 

 Решетки, размещенные друг над другом оптимально расходуют дым и жар от костра. Предусмотренный поддон для сбора жира не позволяет ему капать на щепу, чтобы не вызвать появление пламени.

Еще одно преимущество этой коптильни - относительно компактные размеры. Её можно переносить и устанавливать в любом удобном месте.

Опытный повар сможет оптимально настроить параметры жара, тип продукта и щепы, толщину куска приготовляемого блюда. Интернет пестрит рецептами и поможет вам в этом вопросе.

Преимущества двухъярусной коптильни 500/300/300 из нержавеющей стали бренда Kukmara:

- не подвержена коррозии

- долговечность, благодаря нержавеющей стали, из которой она изготовлена

- сохранение вкуса и аромата, так как нерж. сталь не взаимодействует с продуктами и позволяет сохранить неповторимый вкус и аромат

- наличие поддона для стекания жира

- наличие возможности для герметизации корпуса

- эффективное распределение тепла

- удобство при транспортировке

- устойчивость при эксплуатации

- легкость сборки и установки

- регулируемое оптимальные условия для копчения

- гигиеничность и простота ухода, так как остатки жира и копчения удаляются обычными моющими средствами, имеющимися в арсенале хозяйки, на нержавеющей стали практически не образуется нагар.

Купить двухъярусную коптильню 500/300/300 (из нержавеющей стали 1,5 мм) бренда Kukmara с доставкой по России от двух дней. Выбирайте изделия на любой вкус в нашем интернет-магазине Kukmara.